johankuppa

För den vansinnigt dåliga uppdateringen på senaste tid!
Anledningen är egentligen bara en enda, Jobb!
Har börjat ett nytt jobb på Beach Club i Helsingborg, trivs kanonbra. Arbetspassen är dock helt störda. Sen i onsdags har jag börjat 11.00 och jobbat till 02.00. Lägg därtill att jag pendlar från Åhus-Helsingborg så direkt när jag slutat är det bara att sätta sig i bilen och köra hem! Hemma ungefär 4-5 varje morgon och sen måste jag köra klockan nio dagen därpå!

Torsdag var olidligt varmt i solen. Var galet mycket att göra, trodde att det kanske skulle lugna ner sig tills på fredagen men icke sa nicke. Istället sålde vi nästan 650 mat och större delen av dessa serverade vi mellan 18.00-22.00 så man kan lugnt säga att vi hade häcken full! Klockan två på torsdagnatt kommer chefen på att vi behövde ytterliggare 5 (!) servitriser till dagen därpå, lyckades få ihop 2½. Caroline Holst, Sandra Andersson och Jesper Gunnarsson (Som var den halva:P)

Kändes som att det var mindre att göra lördagen, men ändå sålde vi nästan 600 mat så den största skillnaden var nog att allting var mycket mer strukturerat på lördagen!

Hela denna veckan blir det jobb och på lördag är en riktig mardrömsdag. Hade egentligen tagit ledigt för att fira min födelsedag tillsammans med Pelle hemma hos honom men nu ser det ut som att det blir jobb istället, Dessutom ska jag få med mig 1 bartender och 5 st servitriser. Började ringa runt idag men eftersom det är avslutning på Kristianstaddagarna bl.a blir det nog inte så enkelt att hitta folk. Varken Ia, Anna-Karin, Louise, Sandra Andersson, Kajsa Malmberg etc etc kunde. Louise ska dock följa med och jobba på söndag istället=)

För alla er som inte kunde läsa mellan raderna innebär det att kan ni servera och är lediga på lördag får ni mer än gärna höra av er ifall ni vill jobba!

En annan sak som är fantastiskt roligt att mer eller mindre alla som gått de senaste bartenderutbildningarna har nu fått jobb. Tex Marie-Teaterbaren, Emelie-Teaterbaren, Stoffe-Altona, Johanna-Sthlm, Emma Klingheim-Hessle, Frida Nilsson-Sunny Beach etc etc!
Joanna Lalander har jobbat två gånger för oss, bla på nyöppnade Pascha Nightclub i Helsingborg!

Nej nu blir det tvätta innan sängen väntar!